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育儿必备: 0-3岁宝宝补钙指南及食谱

妈妈们总是很担心,不停地问育儿嫂们:宝宝指甲上有白点,是不是需要补钙呀?宝宝晚上总是睡不踏实,是不是需要补钙呀?宝宝快1岁了,还没长牙,是不是需要补钙呀?


一、宝宝缺钙症状


1、表现为多汗,与温度无关,尤其是入睡后头部出汗,使小儿头颅不磨 擦枕头,久之颅后可见枕秃圈。

2、精神烦躁,对周围环境不感兴趣,有时家长发现小儿不如以往活泼。

3、1岁以后的小儿表现为出牙晚,有的小儿1岁半时仍未出牙,前囱门闭合延迟,常在1岁半后仍不闭合。

4、前额高突,形成方颅。

5、由于同时缺乏维生素D,肋软骨增生,各个肋骨的软骨增生连起似串珠样,常压迫肺脏,使小儿通气不畅,容易患气管炎,肺炎.


二、宝宝缺钙食谱


1、6个月以下:这个时期的宝宝,母乳(或配方奶)是宝宝唯一的营养来源,保证充足的奶量,钙摄入量也就有保障了。

食谱:母乳或者配方奶


2、6月龄后:宝宝开始添加辅食,每天保证 600~800 mL 母乳或配方奶,一般可以满足钙的需要量。

同时,给宝宝提供一些高钙辅食也很棒。


食谱一:黑芝麻米糊




刚添加辅食、咀嚼能力还不太好的孩子,可以尝试黑芝麻米糊。

黑芝麻含钙高,炒熟、粉碎后,可以直接与婴儿米粉混合冲调,营养又方便。当然,姐妹们要先确认宝宝不对芝麻过敏才能给宝宝吃。

食谱二:虾仁豆腐饼



虾仁、豆腐也是含钙丰富的食材,还可以给宝宝提供优质蛋白质,可以当做手指食物。

原料:虾仁、豆腐、生姜水、面粉。


做法:

1. 虾仁解冻后加入少量生姜水去腥,然后清水冲洗干净后剁碎。

2. 剁碎后的虾仁和豆腐、适量的面粉混合,搅拌至面粉无颗粒。

3. 平底锅热锅冷油,用勺子挖一勺面团,放入锅内。一面煎成型后,翻面关火用余温再加热一会儿即可。


1~3 岁



宝宝 1 岁后,除了宝宝每天规定的奶量,还要尝试给宝宝添加其他的奶类,但是不宜添加太多,以免加重肾脏的负担。还要适量增加含钙丰富的食材。

比如,油菜等深色蔬菜、豆腐等豆制品、鱼虾等,一般可以宝宝满足钙的需求。酸奶、奶酪等也是很好的选择。


食谱一:土豆肉丁奶酪球



奶酪是补钙好帮手,加在宝宝辅食中,操作简单美味可口,一定让宝贝爱不释口。

原料:猪肉、土豆、奶酪、淀粉、香葱、鸡蛋。

做法:

1.土豆蒸熟碾成泥,肉切丁,加香葱炒熟。

2.土豆泥加入少许淀粉搓成小圆饼,中心加入猪肉丁,奶酪切碎, 然后搓成小圆球。

3.烤箱上下管预热200度,放入中层,烤制10-15分钟左右,之后便可以食用。


食谱二:爆浆鳕鱼时蔬饼



丰富的食材,富含丰富的营养,而且鳕鱼滑嫩的口感非常适合宝宝,而且还富含很多矿物质。

原料:鳕鱼、鸡蛋、黄瓜、黄豆、柠檬、胡萝卜、淀粉、面粉、奶酪、姜。

做法:

1.鱈鱼用姜片、柠檬腌半小时去腥。

2.黄豆提前蒸熟。所有蔬菜、奶酪切碎。

3.黄豆、胡萝卜、鳕鱼加入鸡蛋、面粉、淀粉放入辅食机打成泥状,加入黄瓜碎拌匀。

4.热锅热油,倒入一勺面糊,撒上奶酪碎,底部凝固后翻面,煎至两面金黄即可。


一般来说,膳食均衡,保证奶制品的摄入量,合理补充维生素 D,孩子是不会缺钙的。


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